La bottega

Di proprieta’ della nostra famiglia dal 1912, quando il nonno dell’attuale proprietaria inizia la produzione di salumi artigianali, la bottega si presenta ancora sostanzialmente invariata.

Di proprieta’ della nostra famiglia dal 1912,quando il nonno dell’attuale proprietaria inizia la produzione di salumi artigianali,la bottega si presenta ancora  sostanzialmente invariata: espone un trionfo di tortelli di vari gusti e colori,oltre ai classici tortellini di Valeggio;un ricco assortimento di formaggi ,di salumi(salame,coppa,pancetta salamata e steccata,culatello, prosciutto crudo di San Daniele e pata negra)  e di dolci(sbrisolona,torta delle rose,greca,sabbiosa,torta di cioccolato,crostate), mostarde,marmellate, pesche,prugne e ciliegie sciroppate,tutti di nostra produzione .

Ricca scelta di vini,prevalentemente locali (Valpollicella,Amarone,Recioto,Lugana,Custoza,Soave,Bardolino…)ma con attenzione anche ad altre realta’regionali(vini toscani,friulani,siciliani etc) e liquori,scelti con attenzione dal sommelier del locale,Lorenzo.